Parte 15
Vinculación UAM con el Instituto Francés para el Desarrollo
Dra. Dinorah Miller, jefa del área de Sociología de la UAM Azcapotzalco.
Alianza alimentaria - UAM Cuajimalpa
Dr. Gerardo Kloss.
Fernández del Castillo, secretario de la UAM Cuajimalpa y Karen Ortega, Asociada de Políticas Alimentarias.
Trabajo del mejoramiento genético del gusano de la harina
Dra. Alejandra Caballero Zamora, profesora del Departamento de Producción animal de la UAM Xochimilco.