Horizontes Cruzados
Cápsulas multiculturales sobre temas relacionados con las lenguas y las culturas extranjeras.
Cápsula 14
Culturas culinarias de América. Si de comer se trata…
Cápsula 15
Salud! Aperitivos latinoamericanos
Cápsula 16
De la tierra a la boca.
Cápsula 17
El maíz en la cultura mexicana
Cápsula 18
De Hamburgo y de hamburguesas
Cápsula 19
Saberes y sabores. La gastronomia en Morelos
Cápsula 20
El epazote una aliado de la gastronomía en México
Cápsula 21
La cocina de Nueva Orleans
Cápsula 22
Del corazón a la palma de la mano y del paladar
Cápsula 23
Origen y presencia del vino en México
Cápsula 24
La cabaña de azúcar de los bosques canadienses
Cápsula 25
El comal le dijo a la olla. Utensilios de la cocina prehispánica
Cápsula 26
El Akutaq
Cápsula 27
Bolivia. Pescados distantes manjares distintos